裝置與配件
Flammkuchen mit Forelle
準備 40 分
總時間 1小時
4 Stück
食材
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Radieschen halbiert, mit Radieschengrün150 g
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche230 g
-
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
rote Zwiebel klein (à ca. 80-100 g)1
-
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut300 g
-
Frühlingszwiebel mit Grün, in Stücken1
-
Joghurt (1 % Fett)250 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
rosa Pfefferbeeren1 TL
-
Senf1 TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
30 g
卡路里
1818 kJ /
434 kcal
脂肪
14 g
纖維
6 g
碳水化合物
47 g
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