裝置與配件
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
準備 20 分
總時間 4小時 20 分
6 Portionen
食材
-
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
-
Haselnüsse50 g
-
Schlagobers300 g
-
Milch150 g
-
Haselnussnougat schnittfest, in Stücken (2 cm)200 g
-
geriebene Orangenschale3 TL
-
Salz1 Prise
-
Eidotter4
-
Zwetschken, frisch und 6 für die Dekoration400 g
-
Rum (非必選)10 g
-
Zucker nach Geschmack30 - 50 g
-
Vanillezucker1 TL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
9 g
卡路里
2555 kJ /
610 kcal
脂肪
42 g
纖維
6 g
碳水化合物
48 g
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