難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Schweinehackfleisch
- 150 g Kalbshackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Pökelsalz
- 1 geh. TL Senf
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
- 120 g rote Paprika, in Würfeln (5 mm)
- Wasser, kochend heiß, zum Überbrühen
- 2 Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
- 1 Prise Salz zum Würzen der Paprika
- 500 g Wasser
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 4758 kJ / 1137 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 111 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Geflügelleberwurst
6h 40min
Nudelteig
1h
Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3h 30min
Geflügelaufschnitt
12h
Klassische Bratwurst
3h 30min
Weißwurst aus dem Glas
1h 20 min
Geflügelbratwurst
3h 30min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Leberkäse Pizza Style
2小時 40 分
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55min
Kartoffelklöße
25小時