跳至主要內容 搜尋
Lyoner

Lyoner
4.0 9 評分
準備 30 分
總時間 12小時
2 Stück
免費註冊

食材

  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • Schweinehackfleisch
    200 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Pökelsalz
    1 geh. TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • rote Paprika in Würfeln (5 mm)
    120 g
  • Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Wasser kochend heiß, zum Überbrühen
  • Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
    2
  • Salz zum Würzen der Paprika
    1 Prise
  • Wasser
    500 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 36 g
卡路里 4758 kJ / 1137 kcal
脂肪 111 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Tolle Wurst! 10 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8(1.2K)

45 分

Hackfleisch

Hackfleisch

4.1(241)

35 分

Mayonnaise

Mayonnaise

4.5(1.7K)

5 分

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8(588)

45 分

Weißwurst aus dem Glas

Weißwurst aus dem Glas

4.4(28)

1小時 20 分

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3.1(10)

3小時 30 分

Bratwurst

Bratwurst

3.4(16)

2小時

Gerstenbackmalz

Gerstenbackmalz

4.9(43)

50小時 50 分

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5小時 40 分

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

4.0(10)

12小時

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

4.6(30)

3小時 30 分

Leberkäse Pizza Style

Leberkäse Pizza Style

4.2(160)

2小時 40 分