難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Pökelsalz
- 1 geh. TL Senf
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g Wasser, heiß, und etwas mehr zum Einweichen
- 2 Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
- 150 g Champignons aus der Dose, in Würfeln (5 mm)
- Salz, zum Salzen der Champignonwürfel
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 3671 kJ / 877 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 93 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Hackfleisch
35 分
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 分
Weißer Nougat
49小時
Kochsalami
20h 30 min
Weißwurst aus dem Glas
1h 20min
Lyoner
12小時
Klassische Bratwurst
3h 30min
Grober Fleischkäse aus dem Varoma
2h 45min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Geflügelfond
1h
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 分
Geflügelleberwurst
6小時 40 分