
裝置與配件
Geflügelaufschnitt
準備 30 分
總時間 12小時
2 Stück
食材
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Geflügelhackfleisch300 g
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fetter Speck gewolft (siehe Tipp)200 g
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Eiswürfel130 g
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Backpulver½ TL
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Pökelsalz1 geh. TL
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Senf1 geh. TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Muskat½ TL
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Knoblauch, granuliert¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen1000 g
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Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)2
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Champignons aus der Dose in Würfeln (5 mm)150 g
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Salz zum Salzen der Champignonwürfel
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Schnittlauch in feinen Ringen1 Bund
營養價值 每 1 Stück
卡路里
877 kcal /
3671 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
93 g
碳水化合物
1 g
纖維
2.1 g
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