難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Pökelsalz
- 1 geh. TL Senf
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g Wasser, heiß, und etwas mehr zum Einweichen
- 2 Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
- 150 g Champignons aus der Dose, in Würfeln (5 mm)
- Salz, zum Salzen der Champignonwürfel
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 3671 kJ / 877 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 93 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Hackfleisch
35min
Geflügelleberwurst
6h 40min
Tomaten-Ketchup
40min
Mayonnaise
5min
Lammbratwurst
3h 30min
Lyoner
12h
Klassische Bratwurst
3h 30min
Grissini mit Mohn oder Sesam
1h 35min
Geflügelbratwurst
3h 30min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Leberkäse Pizza Style
2小時 40 分