
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- 60 g Pecorino in Stücken
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Olivenöl
- 120 g Weißwein
- 150 g Sahne
- 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
- 5 weiße Pfefferkörner
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 250 g Reis parboiled
- 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g Butter in Stücken
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 704 kcal / 2945 kJ
- 蛋白質
- 33 g
- 脂肪
- 32 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 纖維
- 6.6 g
替代食譜
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 分
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 分
Saibling mit Artischocken
40 分
Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes
40 分
Limettenpappardelle mit Gambas
1小時 20 分
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40 分
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2小時
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1小時 35 分
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 分
Muscheln mit Sahnesauce
30 分
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1小時
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1小時 10 分