難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Pecorino, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 120 g Weißwein
- 150 g Sahne
- 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
- 5 weiße Pfefferkörner
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 250 g Reis, parboiled
- 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g Butter, in Stücken
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2945 kJ / 704 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 32 g
- 纖維
- 6.6 g
替代食譜
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1h 10min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1h
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1小時 15 分
Spargel mit Eier-Vinaigrette
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Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
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Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Schweinefilet mit Zucchini-Risotto
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