
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 oz mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 4 ½ oz yellow onions cut into pieces
- 2 oz pancetta diced (¼ in.)
- 18 oz seafood stock
- 20 oz russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz heavy whipping cream
- 6 oz cod fillet diced (1 in.)
- 6 oz salmon diced (1 in.)
- 6 sprigs fresh thyme divided (4 sprigs leaves only, plus 2 sprigs to garnish)
- fresh baguette to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 402 kcal / 1682 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Essence of Tomato Water Shots
24小時 15 分
Cod in Herb Crust, Rice and Lemon Sauce
40 分
Hornazo
無評分
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
55 分
Soubise Sauce
30 分
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 分
Cream of Crab Soup
45 分
Hearty seafood chowder
45 分
Angel Berry Trifle
30 分
Cherry tomatoes stuffed with goat's cheese and prosciutto
1小時
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1小時 10 分
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1小時 35 分