裝置與配件
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
準備 5 分
總時間 30 分
4 μερίδες
食材
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
48.6 g
卡路里
2444 kJ /
587 kcal
脂肪
37 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
8.1 g
更多相關食譜
Τέχνη & Φαντασία
12 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
無評分
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1小時
Πάβλοβα (βέγκαν)
無評分
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1小時
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1小時
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
無評分
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
無評分
Βέγκαν μοτσαρέλα
無評分
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 分
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1小時 25 分
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
35 分
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1小時 20 分