難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
- 3 κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες πιπέρι
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδι
- 230 γρ. κουμανταρία
- 2 κ.γλ. στιγμιαίο καφέ espresso, διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
- 100 γρ. χυμό δαμάσκηνου
- 12 δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 2 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2444 kJ / 587 kcal
- 蛋白質
- 48.6 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 37 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
No ratings
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
No ratings
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
No ratings
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
No ratings
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1小時 10 分
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
No ratings
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
No ratings
Σάλτσα gravy βέγκαν
No ratings
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
No ratings