Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

5.0 3 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 μερίδες

食材

στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
3 κ.γλ.
πιπέρι
3 πρέζες
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
κρεμμύδι
150 γρ.
κουμανταρία
230 γρ.
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
2 κ.γλ.
χυμό δαμάσκηνου
100 γρ.
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
12
θυμάρι, αποξηραμένo
2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 48.6 g

卡路里 2444 kJ / 587 kcal

脂肪 37 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 8.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Τέχνη & Φαντασία 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 分

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14小時 35 分

Σανγκρία

Σανγκρία

10 分

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 分

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

無評分

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

無評分

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2小時 20 分

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3小時 20 分

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς

無評分

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2小時 55 分

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1小時 20 分

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 分