
裝置與配件
薑黃蔬菜湯
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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洋蔥 切塊(約4公分)200 克
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蒜頭15 克
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橄欖油 需多備一些30 克
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小茴香籽½ 茶匙
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薑黃粉1 ½ 茶匙
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蔬菜高湯1000 克
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南瓜 去皮,切塊(約3公分)250 克
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紅蘿蔔 去皮,切塊(約3公分)125 克
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鹽 依個人口味調整½ - 1 茶匙
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黑胡椒粉 依個人口味調整½ - 1 茶匙
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黑芝麻 少許
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
6.9 g
卡路里
1221.9 kJ /
292.3 kcal
脂肪
8.9 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
49.2 g
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