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Crema reina de almendras

Crema reina de almendras
4.6 118 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 raciones
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食材

  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • almendras laminadas tostadas (非必選) (para espolvorear)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 9.3 g
卡路里 2055.3 kJ / 491.7 kcal
脂肪 48 g
纖維 5.6 g
碳水化合物 5.6 g

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