難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 1 diente de ajo
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- almendras laminadas tostadas (para espolvorear) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2055.3 kJ / 491.7 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 5.6 g
替代食譜
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
50min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Vichyssoise
2h 20min
Crema de champiñones
20min
Sopa de almendras
4小時 40 分
Gazpacho de espárragos blancos
1小時 5 分
Crema bretona (de judías blancas)
30min
Crema de espárragos blancos
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Crema de calabaza con queso azul
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Vichyssoise de espárragos
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Crema de espárragos verdes con pistachos
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