難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 1 diente de ajo
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- almendras laminadas tostadas (para espolvorear) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2055.3 kJ / 491.7 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 5.6 g
替代食譜
Crema fría de bacalao
3小時 10 分
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 分
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45min
Crema de champiñones
20min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1h
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema fría de albahaca y piñones
5 分
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1h
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Vichyssoise de espárragos
30min