Chou rouge aigre-doux

Chou rouge aigre-doux

4.0 88 評分

準備 15 分

總時間 35 分

6 portions

食材

1 oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile neutre
600 g de chou rouge finement émincé
1 pomme coupée en bâtonnets fins
70 g de canneberges déshydratées
30 g de sucre roux
100 g de jus de pomme
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
6 baies de genièvre
2 clous de girofle
du poivre moulu
du sel
3 brins d'aneth frais effeuillés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2 g

卡路里 462 kJ / 109 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 2 g

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