裝置與配件
Chou rouge aigre-doux
準備 15 分
總時間 35 分
6 portions
食材
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
600 g de chou rouge finement émincé
-
1 pomme coupée en bâtonnets fins
-
70 g de canneberges déshydratées
-
30 g de sucre roux
-
100 g de jus de pomme
-
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
6 baies de genièvre
-
2 clous de girofle
-
du poivre moulu
-
du sel
-
3 brins d'aneth frais effeuillés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2 g
卡路里
462 kJ /
109 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
2 g
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