越式扎肉卷

越式扎肉卷

4.8 6 評分

準備 10 分

總金額 50 分

1

食材

冰水
40 克
白胡椒粉
1 茶匙
太白粉
1 大匙
泡打粉
1 茶匙
豬里肌肉，去筋膜，切塊(約2公分)
500 克
紅蔥頭
10 克
蒜頭
10 克
新鮮香菜，只取根部 (約5克)
3 支
魚露
1 ½ 大匙
鹽
½ 茶匙
糖
1 大匙
水
1000 克

營養價值每 1 整份食譜

卡路里 5143.4 kJ / 1230.5 kcal

蛋白質 99.5 g

碳水化合物 40.5 g

脂肪 72.2 g

纖維 3 g

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