難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 30 g de sucre
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
- 2 c. à café rases de sel
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1657 kJ / 397 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Quatre-quarts au citron très doux
1小時
Pain à la châtaigne
2小時 55 分
Brioche au chocolat
5h 15min
Brioche à la fleur d'oranger
5小時
Oreillettes au citron et à l'orange
1小時 30 分
Le pain bannique
30 分
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15min
Brioches des Rois au praliné
5h 35min
Pain d'épices de Noël (Pologne)
1h 25 min
Focaccia croquante
3h
Focaccia aux olives
3h
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min