Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

3.0 19 評分

準備 25 分

總時間 5小時

6 parts

食材

3 œufs
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
30 g de sucre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
125 g de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
2 c. à café rases de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe de sucre en grains

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 8 g

卡路里 1657 kJ / 397 kcal

脂肪 44 g

碳水化合物 21 g

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