難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide entière
- 400 g de lait entier
- 6 jaunes d'œufs
- 135 g de sucre en poudre
- 100 g de cassonade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2518 kJ / 603 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 57.2 g
- 脂肪
- 37.5 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Mousse au chocolat
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Coulant au chocolat cœur cerise
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AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
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