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章鱼炖西班牙辣味香肠及土豆

章鱼炖西班牙辣味香肠及土豆
5.0 4 評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
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食材

  • 白洋葱 切块
    100 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 橄榄油
    50 克
  • 甜红辣椒粉
    2 茶匙
  • 新鲜红辣椒 如美人椒，切段
    2 支
  • 番红花 （约2克）
    2 小撮
  • 番茄 切块
    100 克
  • 去核黑橄榄
    20 克
  • 西班牙辣香肠 切段
    100 克
  • 新鲜章鱼 去内脏筋膜，洗净切段
    220 克
  • 土豆 去皮切块
    100 克
  • 新鲜豌豆仁
    30 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 19.4 g
卡路里 1793 kJ / 428.5 kcal
脂肪 26.6 g
纖維 5.2 g
碳水化合物 25.3 g

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