Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

Name: Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 15 g korzenia imbiru, świeżego; 400 - 500 g kalmarów, całych, średnich; 50 g sosu sojowego; 30 g sosu ostrygowego; 20 g cukru trzcinowego; 50 g wina ryżowego; 450 g wody; 5 g chili, suszonego; 1 opakowanie mieszanki przypraw azjatyckich do mięs; 1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego

3.9 ( 11 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 4 porcje

食材

15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
400 - 500 g kalmarów, całych, średnich (6-8 szt.), oczyszczonych
或 400 - 500 g kalmarów, całych, małych oczyszczonych
50 g sosu sojowego ciemnego
30 g sosu ostrygowego
20 g cukru trzcinowego
或 20 g cukru
50 g wina ryżowego
450 g wody
5 g chili, suszonego pokrojonego na kawałki
或 ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1 opakowanie mieszanki przypraw azjatyckich do mięs (12 g)
1 łyżeczka pieprzu syczuańskiego

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 143 kcal / 598 kJ
蛋白質: 20 g
脂肪: 0 g
碳水化合物: 14 g
纖維: 2 g