難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g dried chickpeas
- 1000 g water plus extra to soak
- 1 tsp fine sea salt
- 2 Tbsp oil
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ red onion halved
- 2 - 4 dried bird's eye chilli
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 Tbsp flaked coconut
- 12 fresh curry leaves
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 143 kcal / 601 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Chapatis
1 h
Vegan Pepperoni
5 h 10min
Nasi tomato (tomato rice)
40min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Kuih Sago (Steamed Sago Cake)
1 h 20min
Asian vegetable soup with tofu
1 h 30min
Tarka Dal
9 h 5min
Chapatis
1 h 30min
Sambhar
1 h 5min
Steamed Tofu
30min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min