Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.6 14 評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 porsiyon

食材

  • Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
    40 g
  • su
    1220 g
  • bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
    300 g
  • sızma zeytinyağı
    1 yk
  • tuz damak tadına göre
    ¾ - 1 ¼ tk
  • karabiber
    2 tutam
  • soğan
    30 g
  • domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
    100 g
    füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • tereyağı
    40 g
  • Arborio pirinci
    320 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 yk
    1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
  • bezelye, dondurulmuş
    60 g
    60 g taze bezelye
  • maydanoz yaprağı, taze süslemek için
  • Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

難易度

簡單


營養價值 每 1 porsiyon

蛋白質 10 g
卡路里 1452 kJ / 345 kcal
脂肪 12 g
纖維 2 g
碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...