
裝置與配件
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
準備 30 分
總時間 1小時
6 porsiyon
食材
Marinasyon
-
limonun kabuğu sarı kısımları1
-
sarımsak2 diş
-
taze zencefil kabukları soyulmuş10 - 20 g
-
kişniş yaprağı2 dal
-
yoğurt100 g
-
toz zerdeçal½ tk
-
toz tatlı kırmızı biber1 tk
-
limon suyu20 g
-
somon fileto, derisiz, kılçıksız (tanesi yakl. 150 g)6
Kişnişli Mayonez
-
kişniş yaprağı (yaklaşık 1 demet)30 g
-
yeşil acı biber (非必選) parçalara bölünmüş½ - 1
-
mayonez150 g
-
limon suyu1
-
kimyon½ tk
-
tuz1 - 2 tutam
-
tuz
-
karabiber
-
salatalık şerit halinde kesilmiş, servis etmek için1 - 2
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
380.3 kcal /
1591.2 kJ
蛋白質
31 g
脂肪
24.7 g
碳水化合物
7.3 g
纖維
0.5 g
鈉
78.3 mg