Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

4.0 40 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

20 pezzi

食材

800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
60 g di burro a pezzi
250 g di latte
40 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
4 tuorli
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
250 g di confettura di albicocche
1 cucchiaino di Rum (非必選)
zucchero a velo a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 4 g

卡路里 1117 kJ / 267 kcal

脂肪 14 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 30 g

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