難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta sfoglia
- 140 g di farina per torte
- 150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
- 1 pizzico di sale
- 30 g di zucchero
- 130 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
- 250 g di burro, in un unico panetto
- 1 uovo sbattuto
- 2 cucchiai di latte
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1524 kJ / 565 kcal
- 蛋白質
- 4.69 g
- 碳水化合物
- 27.62 g
- 脂肪
- 26.15 g
- 纖維
- 1.33 g
替代食譜
Croissant
7h 30min
Donuts
4h 25min
Pain au chocolat
5h
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
2h 30min
Croissant al cioccolato
3h 35min
Veneziane mignon
2h 30min
Bignè lumachine
無評分
Croissant francese
5h 20min
Biscotto genoise al cacao
1h 10min
Code di aragosta con crema pasticcera
6h