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苦瓜黄豆炖鲍鱼

苦瓜黄豆炖鲍鱼
4.6 5 評分
準備 10 分
總時間 5小時
4 人份
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食材

  • 姜
    3 片
  • 猪肉 ，选择瘦肉，切大块，提前汆烫备用
    100 克
  • 干燥黄豆 ，提前浸泡4小时沥干水分
    30 克
  • 水
    1000 克
  • 苦瓜 ，洗净去除籽和瓜囊，切块
    200 克
  • 小鲍鱼 ，去壳去内脏
    5 个
  • 盐
    1 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 90 kcal / 376.5 kJ
蛋白質 10.2 g
脂肪 2.9 g
碳水化合物 4.6 g
纖維 1.9 g

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