難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 克 紫洋葱 ，切块
- 80 克 蒜头
- 60 克 姜 ，切块
- 250 克 日式酱油
- 100 克 冰糖
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 100 克 红甜椒 ，切块
- 100 克 西葫芦 ，切块
- 100 克 芦笋 ，切段
- 80 克 蘑菇 ，切块
- 2 小撮 盐 ，依个人口味调整
- 2 小撮 胡椒粉 ，依个人口味调整
- 50 克 葱
- 480 克 鳕鱼排
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1797 kJ / 429.5 kcal
- 蛋白質
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 纖維
- 2.4 g
