
裝置與配件
Wholegrain mustard
準備 5 分
總時間 120小時
40 portions
食材
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black peppercorns15 g
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yellow mustard seeds125 g
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white vinegar180 g
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white wine120 g
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extra virgin olive oil200 g
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salt2 tsp
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white sugar1 tsp
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ground turmeric½ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
112.9 mg
蛋白質
1 g
卡路里
274.8 kJ /
65.4 kcal
脂肪
6.2 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
0.8 g
碳水化合物
1 g