裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
準備 30 分
總時間 35 分
16 unidades
食材
Koftas
-
80 g de garbanzos secos
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4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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120 g de cebolla en trozos
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25 g de aceite de oliva
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600 g de carne picada de ternera
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2 huevos
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2 cucharaditas de sal
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½ cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
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1 pellizco de hebras de azafrán½ cucharadita de cúrcuma molida
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300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de yogur
-
2 dientes de ajo
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4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
500 g de yogur griego
-
½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 cucharada de zumo de limón
營養價值 每 1 unidad
卡路里
169 kcal /
709 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
12 g
碳水化合物
4 g
纖維
0.8 g
