難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
- 80 g d'eau
- 300 g de bière ambrée
- 120 g d'oignon (1) coupé en 4
- 600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
- 70 g de lardons nature
- 30 g d'huile de tournesol
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
- 20 g de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3570 kJ / 855 kcal
- 蛋白質
- 55 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 47 g
替代食譜
Colombo de porc
1h 15min
Multiusage | Char siu en baguette / avec du riz / dans une soupe de nouilles
無評分
Galette des Rois aux châtaignes
1小時 25 分
Le chiard aux poutines
1h 35min
Colombo de porc
1小時 20 分
Petits pains "chiens"
3h
Chicken & biscuits
1h 5min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Fish cakes
1h 5min
Longe de porc à la riojana
50min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Axoa d'agneau
55min