裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Chocolate and Pear Cake
準備 10 分
總金額 1小時 30 分
12 slices
食材
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dark chocolate small pieces or callets150 g
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caster sugar200 g
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plain yoghurt120 g
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whole milk80 g
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medium eggs3
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vanilla bean paste1 tsp
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unsalted butter diced100 g
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potato flour70 g
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fine sea salt1 pinch
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plain flour230 g
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baking powder2 tsp
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pears (approx. 250 g), peeled and cut into slices (1 cm)2
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cocoa powder2 Tbsp
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icing sugar for dusting2 Tbsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
331 kcal /
1393 kJ
蛋白質
5.8 g
脂肪
12.7 g
碳水化合物
49 g
纖維
2.3 g
