裝置與配件
Cheesecake à la vapeur
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
12 parts
食材
-
2 morceaux zeste de citron jaune non traité non traités (1 x 4 cm env.)
-
150 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
50 g de beurre doux mou et en morceaux, et un peu pour le moule
-
600 g de fromage blanc maigre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
1400 g d'eau
-
cacao en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
5.2 g
卡路里
787.7 kJ /
188.4 kcal
脂肪
10.7 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
17.4 g
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