Entremets mangue-coco

Entremets mangue-coco

3.5 15 評分

準備 5 分

總時間 2小時 25 分

6 portions

食材

La gelée de mangue

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
250 g de jus de mangue
½ sachet d'agar-agar (1 g)
60 g de cassonade

La semoule coco-cardamome

500 g de lait de coco
1 c. à café de cardamome en poudre
40 g de semoule de blé dur fine
40 g de cassonade

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2.5 g

卡路里 1171 kJ / 280 kcal

脂肪 15.5 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 32.7 g

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