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Entremets mangue-coco

Entremets mangue-coco
3.5 15 評分
準備 5 分
總時間 2小時 25 分
6 portions
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食材

La gelée de mangue
  • 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 250 g de jus de mangue
  • ½ sachet d'agar-agar (1 g)
  • 60 g de cassonade
La semoule coco-cardamome
  • 500 g de lait de coco
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 40 g de semoule de blé dur fine
  • 40 g de cassonade

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 2.5 g
卡路里 1171 kJ / 280 kcal
脂肪 15.5 g
纖維 4.5 g
碳水化合物 32.7 g

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