難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de graines de tournesol
- 30 g de graines de courge
- 30 g de graines de sésame
- 30 g de graines de lin
- 70 g de miel
- 350 g de lait ribot (lait fermenté)
- 180 g de farine d'épeautre
- 180 g de farine de blé
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à café rase de sel
- 60 g de cerneaux de noix
- 50 g de canneberges déshydratées
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 764 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2小時 40 分
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain au levain
8小時