難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 50 g d'amandes décortiquées
- 395 g de lait concentré sucré
- 200 g de lait concentré non sucré
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de pâte de pistache
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 250 g de mascarpone
- 2 c. à soupe d'eau de rose
Le jour même
- 30 g de miel d'acacia liquide
- 30 g d'éclats de pistaches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1756.8 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 29.2 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Lassi au safran
10 分
Crabe farci aux herbes
1小時 20 分
Korma d'agneau
13小時 50 分
Glace pistache et safran
3小時 20 分
Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)
12小時 15 分
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
2h 45min
Crème brûlée à la Passion
3h 45min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Chicken korma
50 分
Glace à la pistache
12小時
Baklavas libanais
1h 5min
Cheesecake anglais au citron
13小時 20 分