Beef Adobo

Beef Adobo

4.0 4 評分

準備 20 分

總時間 6小時 20 分

8 portions

食材

Rub

salt
2 oz
garlic powder
2 oz
dried Mexican oregano leaves
3 tbsp
black peppercorns
1 tsp
onion powder
1 heaping tbsp
dried thyme leaves
1 tbsp
cinnamon sticks
2
dried ancho chilies
6
beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
160 oz

Sauce

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
dried guajillo chilies seeded and deveined
1 ⅖ oz
ancho chilies seeded and deveined
3 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
dried Mexican oregano leaves
1 tsp
fresh marjoram leaves
1 tsp
dried thyme leaves
1 tsp
apple cider vinegar
5 oz
water
15 oz
salt
2 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 75 g

卡路里 2134 kJ / 510 kcal

脂肪 20 g

纖維 0 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Viva México! 11 食譜
美國

您可能也會喜歡...

South Texas Carne Guisada

1小時 20 分

Beef Empanadas

1小時 10 分

Biltmore Chicken Posole

1小時 30 分

Coconut Sautéed Shrimp

35 分

Tamales Oaxaqueños

2小時 40 分

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1小時 45 分

Korean Beef Sauté

1小時 25 分

Pozole Verde

2小時

Garlic Shrimp

35 分

Shrimp Sauté

25 分

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1小時 25 分

Avocado Tomatillo Salsa

10 分