跳至主要內容 搜尋
Weiße Bolognese

Weiße Bolognese
3.9 343 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 Portionen
免費註冊

食材

  • Rosmarin abgezupft
    2 Stängel
  • glatte Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Staudensellerie in Stücken
    150 g
  • Möhren in Stücken
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    5 EL
  • Butter
    20 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 ½ TL
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Rinderhackfleisch
    250 g
  • Schweinehackfleisch (am besten aus der Schweineschulter mit Schwarte)
    250 g
  • Weißwein, trocken
    200 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Lorbeerblätter klein
    2
  • Wasser zum Kochen
  • Tagliatelle
    400 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 39 g
卡路里 3690 kJ / 881 kcal
脂肪 41 g
碳水化合物 79 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Schweinefleisch süß-sauer

3.7(172)

30 分

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

4.2(19)

45 分

Königsberger Hähnchenpasta

4.0(31)

1小時 20 分

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

3.9(89)

50 分

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

3.2(67)

1小時 40 分

Pasta nach Paella Art

3.3(121)

30 分

Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille

4.4(53)

1小時 20 分

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

4.2(162)

1小時 30 分

Nudelsalat mit Cajun-Wings

4.3(154)

1小時 10 分

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.3(49)

1小時

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

4.5(305)

30 分

Asia-Hackbällchen mit Reis

4.1(554)

1小時