裝置與配件
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
準備 40 分
總時間 45 分
4 Portionen
食材
-
Süßkartoffeln in Scheiben (5 mm)400 g
-
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)350 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Muskatblüte (Macis)½ TL
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Sahne100 g
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Milch100 g
-
Schinkenspeck, in Scheiben (Bacon)125 g
-
Schweineschnitzel dünn (à 150 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
-
Pflanzenöl1 EL
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Schalotte in Ringen1
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Thymian3 Stängel
-
trockener Weißwein125 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
42 g
卡路里
2356 kJ /
562 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
38 g
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