
裝置與配件
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
準備 40 分
總時間 45 分
4 Portionen
食材
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Süßkartoffeln in Scheiben (5 mm)400 g
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Kartoffeln in Scheiben (5 mm)350 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Muskatblüte (Macis)½ TL
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Sahne100 g
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Milch100 g
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Schinkenspeck, in Scheiben (Bacon)125 g
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Schweineschnitzel dünn (à 150 g)4
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Pfeffer zum Würzen
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Pflanzenöl1 EL
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Schalotte in Ringen1
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Thymian3 Stängel
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trockener Weißwein125 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
562 kcal /
2356 kJ
蛋白質
42 g
脂肪
23 g
碳水化合物
38 g