Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Rinderhüfte mit Gemüse

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Schweinefilet alla Toscana

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf