裝置與配件
Fenchel-Risotto
準備 15 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken150 g
-
Fenchel in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt500 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Butter30 g
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Risottoreis (z.B. Carnaroli)320 g
-
Gemüsefond720 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
trockener Weißwein50 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
19 g
卡路里
2421 kJ /
578 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
67 g
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