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Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto
4.1 257 評分
準備 10 分
總金額 35 分
4 Portionen
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食材

  • Fenchelknollen (ca. 400 g), Fenchelgrün abgezupft und Fenchelknollen in Stücken (ca. 2 cm)
    400 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Butter
    40 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 Prise
  • Risottoreis
    320 g
  • trockener Weißwein
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)

營養價值 每 1 Portion

卡路里 428 kcal / 1791 kJ
蛋白質 13 g
脂肪 13 g
碳水化合物 65 g
纖維 2.4 g

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