難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Schalotten, halbiert
- 200 g Mangold, in Stücken
- 200 g Risottoreis
- 670 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
或 1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Frischkäse
- 2 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1365 kJ / 326 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Grünkohlrisotto
40min
Fenchel-Risotto
35min
Petersilienwurzel-Risotto
40min
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Fenchel-Risotto
40min
Grünkohl-Risotto
50min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Topinamburpüree
40min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1小時 20 分
Mangoldcremesuppe mit Hack
35min
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45min