辣味酸菜排骨湯

辣味酸菜排骨湯

無評分
準備 20 分
總金額 1小時 10 分
6 人份

食材

  • 10 克
  • ,切絲
    5 克
  • 酸菜 ,只取酸菜梗,切絲
    100 克
  • 新鮮紅辣椒 ,切斜片
    20 克
  • 排骨 ,先以滾水川燙
    600 克
  • 高湯 (大骨或雞肉皆可)
    900 克
  • 米酒
    100 克
  • 蒜苗 ,切斜片
    10 克
  • ,依個人口味調整
    ½ 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 413.3 kcal / 1727.8 kJ
蛋白質 25 g
脂肪 26.2 g
碳水化合物 14.3 g
纖維 0.8 g

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