
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
或 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain type Manitoba
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café bombée de sel
La garniture
- 250 g de mozzarella coupée en morceaux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 200 g de brie coupé en tranches (2 mm)
- 30 g de parmesan râpé
- 300 g de pommes Granny Smith
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 836 kcal / 3498 kJ
- 蛋白質
- 36 g
- 脂肪
- 41 g
- 碳水化合物
- 85 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pain hérisson au fromage à partager
3小時 30 分
Pizza chèvre-miel
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Pizza quatre fromages
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Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto
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Tarte chèvre, pomme et oignon
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Cake au camembert et à la poire
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Fougasse briochée, oignon et fromage
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Talmouses au brie
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