Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

4.5 (35 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 2小時 15 分

份量 8 portions

食材

320 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche
510 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
30 g de noisettes décortiquées
10 g de sel
2 gousses d'ail
10 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre
400 g de pont-l’évêque, coupé en deux, puis en tranches

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1774.5 kJ / 422.6 kcal
蛋白質: 18.9 g
碳水化合物: 40.8 g
脂肪: 19.9 g
纖維: 6.2 g

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