裝置與配件
Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta
準備 25 分
總時間 1小時
15 pieces
食材
Homemade Ricotta
-
whole milk1500 g
-
white vinegar30 g
Peppers
-
mixed mini peppers stalks and seeds removed400 g
-
olive oil for drizzling1 Tbsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
fresh basil leaves to taste10 - 12
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
蛋白質
4.8 g
卡路里
388 kJ /
93 kcal
脂肪
5.5 g
碳水化合物
5.7 g
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