Kimchi

Kimchi

4.3 282 評分

準備 20 分

總時間 49小時 40 分

1400 g

食材

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (非必選)

難易度

中等

營養價值每 100 g

鈉 2994.6 mg

蛋白質 1.9 g

卡路里 143.9 kJ / 34.4 kcal

脂肪 0.5 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

THERMOMIX® SEZONOWO 9 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Dip z suszonych pomidorów

15min

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1 h 15min

Zupa krem z czerwonej soczewicy

25min

Gotowanie 300 g kaszy jaglanej

45min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20min

"Serowa" wegańska zupa z brokułów

1 h

Pesto pomidorowe

15min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 h 10min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1 h 10min

Surówka brokułowa z jagodami goji

10min

Wiosenny twarożek z tofu

10min