裝置與配件
Trenette au pesto
準備 15 分
總時間 45 分
6 portions
食材
-
50 g de parmesan en morceaux (3-4 cm)
-
30 g de pecorino en morceaux (3-4 cm)
-
30 g pignon de pin
-
½ gousse d'ail
-
80 g de feuilles de basilic frais lavées et essuyées délicatement
-
130 g d'huile d'olive extra vierge
-
1200 g d'eau
-
250 g de pommes de terre en morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de sel (à adapter)
-
400 g de pâte sèche de type linguine ou trenette
-
100 g de haricots verts, frais en morceaux (3-4 cm)
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
2217 kJ /
530 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
56 g
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Pâtes
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瑞士
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