難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de filets de porc, coupés en lanières (5 mm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g de sauce de soja
- 300 g de nouilles de riz sèches
- 50 g d'huile végétale
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de gingembre, frais, râpé
- 150 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 150 g de poivrons rouges, coupés en lanières (5 mm x 5 cm)
- 150 g de carottes, coupées en bâtonnets (5 mm x 5 cm)
- 1280 g d'eau
- 1 c. à café de mélange en poudre de cinq épices chinois
- 70 g de sauce d'huître
- 1 c. à café sucre de canne complet (ou sucre brut)
- 100 g de pois mange-tout, coupés en deux, en biais
- 150 g de minichoux pak-choï, coupés grossièrement
- 1 c. à café de sel
- 1 piment rouge, frais, émincé en anneaux obliques
- 2 c. à soupe de noix de cajou, grillées, salées
- 2 oignons en botte, coupés en fines rondelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Papet vaudois
55 分
Crème glacée aux fruits
5min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Poulet stroganov
50min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
1h 30min
Soupe d'orge des Grisons
55 分
Salade au cervelas et fromage (TM6)
25min
Risotto alla milanese
30min
Stroganoff
45min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Émincé à la zurichoise
50min