Japanische Ramen Nudelsuppe

3.9 523 評分

準備 15 分

總時間 1小時 40 分

4 Portionen

食材

Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte
400 g
Knoblauchzehen
3
Japanische Sojasauce (Shoyu)
60 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Wasser
2000 g
Mie Nudeln, getrocknet
300 g
Babyspinat, frisch
100 g
Hühnerbrühe
750 g
750 g Geflügelfond
Reisessig
1 TL
frischer Ingwer (3 mm)
2 Scheiben
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Eier
2
Noriblätter (9 x 3.5 cm)
12
Mais, aus der Dose
4 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen zum Garnieren
2
Sesamsamen, geröstet
2 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 66 g

卡路里 4507 kJ / 1077 kcal

脂肪 50 g

纖維 4.1 g

碳水化合物 88 g

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