難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1588.9 kJ / 379.5 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 纖維
- 8.8 g
替代食譜
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Pilaw z porem i indykiem
30 min
Gulasz poleszucki
1小時 15 分
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1小時 20 分
Gulasz cielęcy
1小時 15 分
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 分
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50 分
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35 min
Gulasz wołowy z papryką
1小時 25 分
Marokańskie kotleciki z indyka
20 分