難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 120 g polpa de tomate
- 500 g água
-
1
cubo de caldo de carne
或 1 c. chá de caldo de carne caseiro - 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g chouriço de sangue cortado em pedaços
- 60 g massa tipo macarronete
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Feijoada
1h 10min
Arroz malandro de entrecosto
1小時
Massa guisada com carne
45 min
Guisado de porco com grão
1h 45min
Jardineira de carne
1h 5min
Moelas
7h
Carne de porco à alentejana
2h 30 min
Rancho
24h
Rojões com castanhas
2h 40 min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30 min
Arroz de enchidos e feijão
35 min
Feijoada à transmontana
45 min