難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 tuorli
- 300 g di zucchero
- 300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
- 500 g di latte intero
- 500 g di panna (35% di grassi)
- 1 cucchiaio di glucosio in polvere
- 1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1682 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 36.5 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato
10h 30min
Sorbetto al lime
26h 50min
Gelato allo yogurt
10h 20min
Gelato alla banana senza uova e lattosio
20min
Gelato alla vaniglia
12h
Black Russian
10min
Coppetta all'amarena
11h 40min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Gelato al cioccolato e ciliegie
10h 30min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10h 20min
Gelato alla nocciola senza uova
10h 20min
Burro
40min