難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 175 g di birra stout (scura) a temperatura ambiente
-
10
g di lievito di birra fresco
或 150 g di lievito madre -
350
g di farina tipo 1
或 350 g di farina tipo 0 - 1 cucchiaino di sale
-
1
cucchiaino di malto di orzo
或 1 cucchiaino di miele - 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 929 kJ / 222 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Pagnotta casereccia
5h 10min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Polka (pane francese)
5h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane al rosmarino
10h 55 min
Pane alle olive
2h 20min
Pane tipo ciabatta
26h
Pagnotta al rosmarino
3h 30min
Pane barese
6h 15min
Pane con farina di mais
5h 5min
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Il pane di Altamura
4小時