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Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
3.7 12 評分
準備 10 分
總時間 25 分
1 Ricetta completa
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食材

  • 675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
  • 125 g di miele di acacia
  • 35 g di zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 65 g di burro
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 5 g di succo di limone spremuto fresco
  • 65 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

難易度

簡單

營養價值 每 1 Ricetta completa

蛋白質 8 g
卡路里 7033 kJ / 1681 kcal
脂肪 77 g
碳水化合物 255 g

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